和记

2021年11月国务院宣布《关于印发“十四五”推进农业农村现代化妄想的通知》，，，，，，，，勉励农业工业化龙头企业建设大型农业企业集团，，，，，，，，开展农产品精湛加工，，，，，，，，结构中央厨房、主食加工、休闲食物加工等业态，，，，，，，，知足消耗者多样化个性化需求。。。

2023年3月工业和信息化部等十一部分宣布《关于培育古板优势食物产区和地方特色食物工业的指导意见》，，，，，，，，明确提出培育湖北孝感米酒、黄石保健酒、武汉热干面制品、鸭制品和休闲食物、潜江小龙虾工业集群等，，，，，，，，推动地方特色食物工业生长。。。

2022年7月工业和信息化部办公厅宣布《关于开展2022“三品”天下行活动的通知》，，，，，，，，支持包括休闲食物在内的十大行业，，，，，，，，突出行业协会组织协调作用，，，，，，，，支持百家企业促销万件优质消耗品。。。

凭证和记数据显示，，，，，，，，2023年我国预制菜市场规模已抵达4990亿元，，，，，，，，同比增添15.9%。。。预计到2025年，，，，，，，，市场规模将抵达5400亿元，，，，，，，，2026年有望突破6000亿元。。。

中国肉鸭出栏量42.18亿只，，，，，，，，存栏量5.2亿只，，，，，，，，活体重量1279.95万吨。。。2024年，，，，，，，，肉鸭出栏量将回到2019年的规模，，，，，，，，约5.28亿只，，，，，，，，存栏量约42.83亿只，，，，，，，，活体重量约1272.28万吨。。。

鸡鸭类肉制休闲食物市场潜力重大，，，，，，，，随着国家政策的支持和消耗者对康健、便捷食物需求的增添，，，，，，，，该行业正迎来快速生耐久。。。未来，，，，，，，，随着手艺的前进和市场的进一步细分，，，，，，，，鸡鸭类肉制休闲食物有望成为休闲食物市场的主要组成部分。。。